- KONTAKT
- IUP CHÉMIA
- HYGIENA POTRAVÍN
- IUP MATERIÁLY
- IUP TECHNOLÓGIA
- IUP HOTELOVÉ SLUŽBY
- IUP NÁUKA O NÁPOJOCH
- MATEMATIKA
- IUP POTRAVINY A VÝŽIVA
- OKRUHY NA TČ OZ MS Z PREDMETU HSZ a NAN, odbor SS
- Úvod do makroekonómie
- IUP chémia OP 1
- IUP MIKROBIOLÓGIA
- IUP OVY ZVV 1.2. R
- Okruhy na ÚČ ZS z predmetu TEC a PVY, odbor HOS
- Okruhy na ÚČ ZS z predmetu MBI a PVY, odbor CUK
- IUP TVZ
- IUP CHE
Tovaroznalectvo /denné štúdium - 2 hod týždenne/
Školský rok: 2022/2023
Študijný odbor: obchodný pracovník
Ročník: tretí
Učebnice: Tovaroznalectvo II
Rozpis učiva:
I,polrok .
Potravinársky tovar
Vajcia
Mlieko, mliečne výrobky
Mäso, delenie mäsa, ošetrovanie mäsa, mäsové výrobky
Tuky , delenie tukov
I.polrok
Drogériový a chemický tovar
Základná charakteristika drogériového tovaru
Mydlá
Pracie prostriedky
Čistiace prostriedky
Kozmetické výrobky
Parfumárske výrobky
Drogériová galantéria
Chemický tovar
Textil a textilné výrobky charakteristika textilného tovarového sortimentu
Textilné vlákna, druhy textilných vláken
Tkaniny - charakteristika
Základné väzby tkanín
Pleteniny
Rozdelenie pletenín
Netkané textílie
II.polrok
Odevy, koža, kožušiny
Koža – charakteristika, získavanie
Kožené výrobky
Kožušiny - druhy
Kožušiny – spracovanie, použitie
Kusový textil
metrový textile
Bytový textil
Textilná galantéria – tvrdá, mäkká
Odevy – história, druhy,
Označovanie odevných výrobkov
Hodnotenie výrobkov, skladovanie a ošetrovanie textilného a odevného tovaru
Obuv a kožená galantéria
Základné rozdelenie obuvi podľa materiálu a účelu použitia, druhy obuvi, obuvnícke dielce, číslovanie obuvi, názvoslovie, veľkostné číslovanie, skladovanie, ošetrovanie
Pančuchový tovar, sortiment, kožená galantéria – rozdelenie, materiály, skladovanie, ošetrovanie
Sklo, keramika, bižutéria
Sklo- druhy ,vlastnosti, suroviny, výroba
Sklenené výrobky- úžitkové, dekoratívne, technické sklo, balenie, preprava, skladovanie sklenených výrobkov.
Keramika- druhy, surovina, výroba, výrobky, balenie, skladovanie
Bižutéria
PERCENTUÁLNE HODNOTENIE ŽIAKOV
Celkové aj čiastočné hodnotenie
Rozpätie %
Známka
100% – 86%
výborný (1)
85% - 71%
chválitebný (2)
70% - 55%
dobrý (3)
54% - 40%
dostatočný (4)
39% - 0
nedostatočný (5)
Výpočet je podľa nasledovného vzorca:
Výpočet percent = získané body / maximálny počet bodov x 100
Termíny :
- Konzultácia: Termín len po osobnej dohode !!!
- Skúška I.polrok: do 14.01.
+ odovzdať 2 seminárne práce:
Skúška II.polrok: 04.05.
+ odovzdať 2 seminárne práce:
Všetky stretnutia a termín skúšky si deň predtým overte!!!
MATERIÁLY
MATERIÁLY
Podmienky ku klasifikácii v predmete: Materiály denné štúdium
Učebný odbor: kaderník
Rozpis učiva:1,2,3. ročník
1.ročník
1 Vlas
1.1 Vlas, druhy vlasov na ľudskom tele
1.2 Vlasový korienok, vlasová stonka
1.3 Vlasové ústrojenstvo
1.4 Stavba vlasu, vlasová kutikula
1.5 Vlasový kortex
1.6 Medula
1.7 Rast a výmena vlasov
1.8 Fázy rastu vlasov
1.9 Degenerácia vlasového mieška - Živý a mŕtvy vlas
1.10 Farba vlasov
1.11 Fyzikálne vlastnosti vlasov
1.12 Chemické vlastnosti vlasov
2 Poškodenie vlasov
2.1 Poškodenie vlasovej stonky
2.2 Vrodené a dedičné zmeny na vlasovej stonke
2.3 Poškodenie vlasov vplyvom mechanických a fyzikálnych účinkov
2.4 Poškodenie vlasov vplyvom chemickým účinkov
2.5 Poškodenie vlasov vplyvom prírodných účinkov
3 Voda a pH
3.1 Výskyt, vlastnosti a použitie vody
3.2 Požiadavky na kvalitu vody v odbore
3.3 Tvrdosť vody, zmäkčovanie vody
3.4 Odvodenie a vysvetlenie pojmu pH
3.5 Kyslé a zásadité prostredie v kaderníckej praxi
4 Prípravky na umývanie a holenie
4.1 Význam prostriedkov na umývanie
4.2 Povrchovo aktívne látky – tenzidy
4.3 Emulzie a emulgátory
4.4 Mydlá, vlastnosti, zloženie
4.5 Druhy mydiel
4.6 Praktické cvičenie – výroba mydla
4.7 Šampóny - vlastnosti, zloženie
4.8 Druhy šampónov
5 Prostriedky na fixáciu vlasov
5.1 Prostriedky na fixáciu – rozdelenie, charakteristika a účinok
5.2 Prostriedky s olejovým základom, Vlasové oleje, brilantíny a pomády
5.3 Krémy na vlasy, Vosky na vlasy
5.4 Prostriedky s vodným a vodno - alkoholovým základom, vlasové gély
5.5 Vlasové tužidlá,prostriedky s alkoholovým základom, laky na vlasy
2.ročník
1 Prostriedky na fixáciu vlasov
1.1 Prostriedky s olejovým základom
1.2 Prostriedky s vodným a vodno-alkoholovým základom
1.3 Prostriedky s alkoholovým základom
2 Účinné chemické látky v kaderníckom odbore
2.1 Alkalické látky a ich význam, amoniak , Amónne soli, hydroxid sodný
2.2 Redukčné látky a ich význam, Tioglykolát a tiolaktát amónny
2.3 Oxidačné látky a ich význam, peroxid vodíka
2.4 Peroxid vodíka ako oxidačné činidlo pri vlasovej preparácii, peroxid vodíka ako aktivačné činidlo pri farbení a odfarbovaní vlasov
2.5 Kyslé látky a ich význam
2.6 Stabilita a uchovávanie prostriedkov BOZP pri práci s chemikáliami
3 Prostriedky na vlasovú preparáciu
3.1 Studená vlna, zmäkčenie vlasov, Alkalická preparácia
3.2 Kyslá preparácia
3.3 Objemová, penová, gélová, krémová preparácia, vyrovnávanie vlasov
3.4 Pretvarovanie vlasov do nového tvaru, fixácia a neutralizácia vlasov
3.5 Prostriedky zlepšujúce kvalitu vlasov pri preparácii
4 Prostriedky na odfarbovanie vlasov
4.1 História odfarbovania vlasov
4.2 Mechanizmus odfarbovania vlasov, odfarbovací prostriedok
4.3 Zložky odfarbovacej zmesi a ich význam emulzný peroxid vodíka – oxidant
4.4 Prostriedky na melírovanie vlasov
4.5 Výber zostvetľovacieho prostriedka, výber koncentrácie peroxidu vodíka
4.6 Odstránenie umelých farebných pigmentov. Ochrana zdravia a bezpečnosť pri práci
5 Prostriedky na farbenie vlasov
5.1 História a význam farbenia vlasov, delenie farieb
5.2 Prírodné farbivá, kovové farby
5.3 Farebné oplachovacie kúpele – prelivy Farebné postreky – tužidlá a spreje, gély a maskary
5.4 Farebné šampóny a kondicionéry, farebné tónovacie peny, krémy a balzamy
5.5 Oxidačné farby – demipermanentné a permanentné farby
5.6 Zloženie oxidačných farieb, vyvíjacia emulzia, požiadavky na oxidačné farbivá
5.7 Výber koncentrácie peroxidu vodíka pri farbení vlasov, označenie oxidačných farieb
6 Prípravky na osobnú hygienu
6.1 Prírodné a syntetické vonné látky, kompozícia a posudzovanie jej vône
6.2 Prostriedky vonnej kozmetiky
6.3 Zloženie a vlastnosti potu, dezodoranty a antiperspiranty
6.4 Ošetrenie pleti po holení
7 Depilačné a epilačné metódy a prípravky
7.1 Mechanická depilácia
7.2 Chemická depilácia
7.3 Dočasná epilácia
7.4 Trvalá epilácia
7.5 Metódy a prostriedky depilácie a epilácie
3.ročník
1 Prípravky na ošetrenie a regeneráciu vlasov a vlasovej pokožky
1.1 Samostatne účinné biologické látky – vitamíny
1.2 Antioxidanty, Koenzým Q10
1.3 Látky rastlinného pôvodu
1.4 Látky bielkovinového pôvodu a aminokyseliny
1.5 Látky s hydratačným účinkom
1.6 Komplexne účinné biologické látky
1.7 Morské produkty
1.8 Prípravky na ošetrenie a regeneráciu vlasovej stonky
1.9 Prípravky na ošetrenie vlasovej pokožky
1.10 Prípravky na regeneráciu vlasových korienkov
1.11 Príprava regeneračnej masky na vlasy
2 Kozmetické prípravky na ošetrenie kože a pleti
2.1 Stavba kože
2.2 Pokožka
2.3 Prídavné orgány kože
2.4 Funkcie kože
2.5 Ochranná funkcia kože – kyslý kožný plášť
2.6 Samočistiaca schopnosť zdravej kože, Hygiena zdravej kože
2.7 Čistiace a odličovacie prostriedky
2.8 Pleťové vody
2.9 Čistiace prostriedky na olejovom základe
2.10 Pleťové mlieka
2.11 Pleťové krémy
2.12 Pleťové masky
3 Prípravky dekoratívnej kozmetiky
3.1 Význam líčenia, História líčenia, Druhy líčidiel
3.2 Podkladové prostriedky – make-upy
3.3 Lícenky, púdre
3.4 Prostriedky na líčenie očí a obočia
3.5 Prostriedky na farbenie obočia a rias
3.6 Prostriedky na ošetrenie a líčenie pier
Celkové aj čiastočné hodnotenie
Rozpätie %
Známka
100% – 86%
výborný (1)
85% - 71%
chválitebný (2)
70% - 55%
dobrý (3)
54% - 40%
dostatočný (4)
39% - 0
nedostatočný (5)
Výpočet je podľa nasledovného vzorca:
Výpočet percent = získané body / maximálny počet bodov x 100
Termíny :
1. Konzultácia: termín len po osobnej dohode !!!
2. Skúška I.polrok: do 14.01. + odovzdať 2 seminárne práce:
Skúška II.polrok: do 04.05. + odovzdať 2 seminárne práce:
Všetky stretnutia a termín skúšky si deň predtým overte!!!
II.ročník
1 Prostriedky na fixáciu vlasov
1.1 Prostriedky s olejovým základom
1.2 Prostriedky s vodným a vodno-alkoholovým základom
1.3 Prostriedky s alkoholovým základom
2 Účinné chemické látky v kaderníckom odbore
2.1 Alkalické látky a ich význam, amoniak , Amónne soli, hydroxid sodný
2.2 Redukčné látky a ich význam
2.3 Oxidačné látky a ich význam, peroxid vodíka
2.4 Peroxid vodíka ako oxidačné činidlo pri vlasovej preparácii, peroxid vodíka ako aktivačné činidlo pri farbení a odfarbovaní vlasov
2.5 Kyslé látky a ich význam
2.6 Stabilita a uchovávanie prostriedkov BOZP pri práci s chemikáliami
3 Prostriedky na vlasovú preparáciu
3.1 Studená vlna, zmäkčenie vlasov, Alkalická preparácia
3.2 Kyslá preparácia 21,22
3.3 Objemová, penová, gélová, krémová preparácia, vyrovnávanie vlasov
3.4 Pretvarovanie vlasov do nového tvaru, fixácia a neutralizácia vlasov
3.5 Prostriedky zlepšujúce kvalitu vlasov pri preparácii
4 Prostriedky na odfarbovanie vlasov
4.1 História odfarbovania vlasov
4.2 Mechanizmus odfarbovania vlasov, odfarbovací prostriedok
4.3 Zložky odfarbovacej zmesi a ich význam emulzný peroxid vodíka – oxidant
4.4 Prostriedky na melírovanie vlasov
4.5 Výber zostvetľovacieho prostriedka, výber koncentrácie peroxidu vodíka
4.6 Odstránenie umelých farebných pigmentov. Ochrana zdravia a bezpečnosť pri práci
5 Prostriedky na farbenie vlasov
5.1 História a význam farbenia vlasov, delenie farieb
5.2 Prírodné farbivá, kovové farby
5.3 Farebné oplachovacie kúpele – prelivy Farebné postreky – tužidlá a spreje, gély a maskary
5.4 Farebné šampóny a kondicionéry, farebné tónovacie peny, krémy a balzamy
5.5 Oxidačné farby – demipermanentné a permanentné farby
5.6 Zloženie oxidačných farieb, vyvíjacia emulzia, požiadavky na oxidačné farbivá
5.7 Výber koncentrácie peroxidu vodíka pri farbení vlasov, označenie oxidačných farieb
6 Prípravky na osobnú hygienu
6.1 Prírodné a syntetické vonné látky, kompozícia a posudzovanie jej
vône
6.2 Prostriedky vonnej kozmetiky
6.3 Zloženie a vlastnosti potu, dezodoranty a antiperspiranty
6.4 Ošetrenie pleti po holení
7 Depilačné a epilačné metódy a prípravky
7.1 Mechanická depilácia
7.2 Chemická depilácia
7.3 Dočasná epilácia
7.4 Trvalá epilácia
7.5 Metódy a prostriedky depilácie a epilácie
Celkové aj čiastočné hodnotenie
Rozpätie %
Známka
100% – 86%
výborný (1)
85% - 71%
chválitebný (2)
70% - 55%
dobrý (3)
54% - 40%
dostatočný (4)
39% - 0
nedostatočný (5)
Výpočet je podľa nasledovného vzorca:
Výpočet percent = získané body / maximálny počet bodov x 100
Termíny :
1. Konzultácia: termín len po osobnej dohode !!!
2. Skúška I.polrok: do 14.01. + odovzdať 2 seminárne práce:
Skúška II.polrok: do 04.05. + odovzdať 2 seminárne práce:
Všetky stretnutia a termín skúšky si deň predtým overte!!!