• Naša škola používa EduPage školský informačný systém. Prihláste sa Vašim kontom a skontrolujte si Vaše známky, rozvrh, suplovanie, prebrané učivo a domáce úlohy na ďalší deň.
    • Vyskúšajte taktiež EduPage mobilnú aplikáciu, ktorá je dostupná na zariadeniach s operačným systémom Android a IOS. Dostávajte informácie od školy priamo do Vášho mobilu.

  • Novinky, aktuality

            • 1. Gastrorošáda v Súkromnej strednej odbornej škole v Revúcej

            • 136

              Na začiatku bol jeden ambiciózny nápad... Urobiť niečo, čo ešte Revúca nezažila. Od istého času naša škola zvykne prekvapovať (väčšinou milo) a verím, že sa nám to podarilo aj v ten štvrtkový večer, 7. 11. 2024. Nápad prišiel od nášho zriaďovateľa, Mgr. Františka Novotného, ktorý chcel  predstaviť Revúčanom „vysokú gastronómiu“, ako ju poznáme väčšinou len z televízie alebo lákavých stránok časopisov. Tento sen nám splnili dvaja špičkoví šéfkuchári z Prešova, ktorí sú laureátmi viacerých medzinárodných gastronomických súťaží, Marek Madzik a Milan Poloha. V kuchyni vládla pokojná pracovná atmosféra, hoci všetko sa muselo zvládať veľmi rýchlo pri 6-chodovom menu pre 60 hostí. Výdatnými pomocníkmi bola aj moderná technológia, ktorou sme začali našu kuchyňu vybavovať (sous vide, multifunkčná panvica, moderný konvektomat), aby na hodinách odborného výcviku  mali naši žiaci možnosť pracovať s týmito zariadeniami.

              S celodennou asistenciou kompletného osadenstva našej kuchyne, a samozrejme aj žiakov z odboru Pracovník v gastronómii, nám boli servírované taniere, do obsahu ktorých nám bolo ľúto zahryznúť a narušiť tak dokonale prepracovanú kompozíciu. No chuťové poháriky sa hlásili o slovo, a tak sme čoskoro zistili, že nielen vonkajší vzhľad, ale aj vyvážená chuť všetkých ingrediencií boli úchvatné. Prázdne taniere boli toho dôkazom. Z pripravených menu na stoloch sme čítali občas záhadné pojmy, ako „amazu dressing“, „striploin s vanilkovým maslom“, či „kokosový krém s mandľovo-estragónovou mrvenicou. Ale ochutnali sme aj kokosovú kari polievku s krevetkami, koriandrom a ryžovými  niťami a danielí chrbát sous vide s kroketkou, zeleninovým demi glace  a grilovaným baby romanesco.

              Prestávky medzi chodmi vyplnili žiaci SSOŠ svojimi pesničkami, kolegyňa Mgr. Gabriela Čellárová, ktorá zarecitovala ukážky zo svojej prvej básnickej zbierky, fujaristi z FS Dubina v Rožňave a celkový esprit večeru dodával sprievodným slovom Juraj Genčanský.

              Štvrtkový večer bol dôkazom, že Súkromná stredná odborná škola v Revúcej je modernou, životaschopnou školou. Sme radi, že naši hostia odchádzali spokojní a radi prisľúbili účasť aj na 2. gastrorošáde, ktorú plánujeme už na február 2025. 

               

              Mgr. Ľuboslava Lacjaková

               

              Videá z akcie: 

              https://www.youtube.com/watch?v=thbfvXNPAW0&t=7s

              https://www.youtube.com/watch?v=dVYPlHnkImA

               

            • Barmanský kurz očami žiakov

            • 83

              „ Mixologická misia: staň sa Majstrom  baru!“

               

              „Neexistuje zlá whisky. Existujú len niektoré whisky, ktoré nie sú také dobré ako iné.“

              Raymond Chandler

               

              Na čo je vlastne dobrý barmanský kurz?

              Je to ideálny spôsob, ako získať praktické zručnosti a teoretické znalosti potrebné na prácu za barom.

              Tieto kurzy sú vhodné nielen pre začiatočníkov, ale aj pre pokročilých, ktorí si chcú zdokonaliť svoje techniky.

               

              Čo sa na takomto kurze naučíte?

              Základné prípravy koktailov: Naučíte sa miešať populárne kokteily, poznávať alkoholické nápoje, ich kombinácie a správne použitie pomôcok, ako šejkry, sitká, muddler a ďalšie.

              Techniky a technológie: Naučíte sa správne techniky, ako je shakovanie, miešanie, či  podávanie nápojov podľa špecifických pravidiel.

              Znalosť nápojov surovín a histórie: Kurz zahŕňa teoretickú časť, kde sa dozviete o rôznych druhoch alkoholov, likéroch  a ingredienciách, ktoré sa používajú pri tvorbe nápojov, o pôvode a rôznych zaujímavostiach nápojov, ako napríklad cocktailu. Zamyslite sa a skúste porozmýšľať, z čoho ten názov asi vznikol, ...prišli ste na to?...

              „Traduje sa, že jeden šikovný barman nalial každému oslavujúcemu po kohútích zápasoch liehovinu takej farby, aká zodpovedala farbe peria v chvoste víťazného kohúta. Majiteľ kohúta sa cítil polichotený a minul dvakrát viac. Niet divu, že sa zvyk čoskoro rozšíril. Nápoj dostal meno cocktail, lebo anglické slovo tail, znamená chvost a cock kohút“.

              Obsluha a komunikácia so zákazníkom: Kľúčovou súčasťou kurzu je aj rozvoj komunikačných a interpersonálnych zručností, ktoré sú nevyhnutné pri práci s hosťami v bare. „Je to také ľahké usmievať sa a pritom nepokaziť drink“?  Na barmanskom kurze sa to zaručene naučíte. Čo mňa ako tvorivého človeka rozhodne zaujalo, je „neobmedzenosť.“ Čítate správne, tvorba vlastných receptúr, kde vzniká dokonalý priestor pre kreativitu a experimentovanie.

              Výhody absolvovania barmanského kurzu: Určite vás zaujíma čo „obnáša“ takýto zaujímavý kurz. Ako prvé naberiete efektívne a profesionálne zručnosti za barom, otvorí sa vám množstvo kariérnych možností, ako napríklad v baroch, hoteloch, reštauráciách, na lodiach, či v zábavnom priemysle po celom svete. Možností je strašne veľa a nesmie chýbať certifikát po úspešnom ukončení kurzu, ktorý je medzinárodne uznávaný.

              Čo z toho vyplýva?

              Barmanský kurz vás pripraví na dynamickú a kreatívnu kariéru, ktorá ponúka nielen pracovné príležitosti, ale zároveň  osobný rozvoj.

               

              Video z Barmanského kurzu si môžete pozrieť tu:

              https://www.youtube.com/watch?v=fVx08BzQL8o&t=33s

               

              Text: Martina Viktória Csutorová (žiačka 1. roč.)

              Foto a video: Viera Sofia Andrassy

            • Deň jablka

            • 73

               

              MEDZINÁRODNÝ DEŇ JABLKA pripadá na 21. októbra. My sme ho oslávili s týždňovým oneskorením, v pondelok, 28. októbra 2024.  III.C trieda pod „režisérskym vedením“ Ing. Ingrid Dojčárovej sa rozhodla jabĺčka predstaviť aj v inom šate ako ich poznáme.

              Skoro každý z nás už počul o kresťanskej tradícií kde Eva v Raji odtrhla jablko a s Adamom ho zjedli. Potom boli za trest vyhnaní z Raja. Pôvod jablka možno hľadať v pohorí Tien Shen v dnešnom Kazachstane, kde v lesoch dodnes rastie praotec jablone divej, Malus sieversii. Najväčšie mesto Kazachstanu, Almaty, dostalo svoj názov podľa kazašského slova „Almatau“, čo znamená „jabloňová hora“.

              Jablko je jedným z najdostupnejších a najzdravších ovocí na svete, každý rok si ho pripomíname a oslavujeme rozmanitosť odrôd jabĺk a ovocných sadov na Slovensku.

              Každý kúsok jablka zásobuje naše telo energiou, vďaka obsahu ovocných kyselín uhasí smäd a zasýti nás. Jablká obsahujú:

              • Antioxidanty
              • Skoro všetky odrody majú nulový obsah tuku a sodíka,  a preto sú vhodné pri chudnutí
              • Ničia toxín, ktorý oslabuje pamäť
              • Podporujú trávenie
              • Obsahujú veľa vlákniny
              • Pôsobia proti infarktu a stresu
              • Udržujú zdravú pokožku

              Najväčšími producentmi jabĺk na svete sú krajiny: Čína, Poľsko, USA, Turecko a Taliansko.

              Viete o tom že jablko sa neponorí? Určite ste niekedy jablká videli vo vode a pomysleli si, že vedia plávať a neponoria sa. Tu je dôvod PREČO! Obsahujú až  25% vzduchu.

              Ako stará múdrosť hovorí: „KAŽDÝ DEŇ JABLKO, OD LEKÁRA ĎALEKO.“

              Dnes si žiaci pripravili jablká na tieto spôsoby: obyčajné čerstvé, sušené jablká, nastrúhané, jablkovú šťavu, ktorú nám pripravovali Lukáš a Danielka, jablkovú výživu, jablkový kompót, jablčník, ktorý nám upiekla Karolína, jablkové mufiny, ktoré si pre nás pripravili Maťa a Nikola, jablká v župane, ktoré nám pripravia Sandra, Marika a Maťa, mimochodom, o tie bol extrémny záujem, jablkový puding, jablkovú masku na pleť, ktorú si pri Mati vyskúšala Sandra a jablkový ocot, ktorý pripravila Karolína.

              Dobrovoľník z každej triedy sa zúčastnil súťaže „O najdlhšiu jablkovú šupku“. A taktiež sme si pre prvé tri miesta pripravili výlučne jablkové odmeny.

              Emka Rusnáková nám tento deň zdokumentovala na fotografiách a Danielka Strihanová si pre nás pripravila prezentáciu na danú tému.

              Na príprave dnešného Dňa jablka sa podieľala celá III.C trieda, každý jeden bol za niečo zodpovedný, každý mal svoju úlohu, ktorú si aj splnil.  

              Ing. Ingrid Dojčárová

            • BUBNOVAČKA

            • 19

              S násilím sa môžeme vysporiadať len tak, že ho nebudeme bagatelizovať, prehliadať a vnímať ako niečo, čo sa „…nás predsa netýka…“. Práve preto sa od roku 2014 vždy v novembri, organizuje podujatie „Bubnovačka – Aby bolo deti lepšie počuť!“ Myšlienka podujatia „Aby bolo deti lepšie počuť“, ktoré už po jedenástykrát upozorní na dôležitosť ochrany detí pred násilím a pripomenie potrebu včasnej prevencie v spoločnosti, zaznela aj dnes v  Slovenskom a Českom v hlasnom rytme bubnov 19. novembra 2024, v čase 10:00 – 11:00, aby sme pripomenuli, že Hlas detí je dôležitý! Počas minulých desiatich ročníkov sa do podujatia zapojilo viac ako 500 000 detí a dospelých.

              Práve preto aj v našej škole si tento deň každoročne pripomíname, aby sme našim žiakom pripomenuli,  že aj oni majú svoje práva. November je mesiacom viacerých významných dátumov v oblasti ochrany práv dieťaťa. 18. november je Európskym dňom ochrany detí pred sexuálnym vykorisťovaním a sexuálnym zneužívaním,19. november je Svetovým dňom prevencie týrania a zneužívania detí a 20. november je Svetovým dňom detí vyhláseným organizáciou UNICEF, počas ktorého si svet pripomína prijatie Dohovoru o právach dieťaťa.

              Ing. Dana Vikorová

            • (Nie) som obeťou násilia?! alebo STOP násiliu na deťoch

            • 4

              Pri príležitosti ,,Medzinárodného dňa eliminácie násilia", ktorý tento rok pripadá na pondelok dňa 25.11.2024, sa dňa 19.11.2024 vykonala pre študentov tried II.A, III.A, I.PP Súkromnej strednej odbornej školy v Revúcej preventívna aktivita - prednáška: (Nie) som obetou násilia?! alebo STOP násiliu na deťoch, kde hlavnou témou bola šikana hlavne v školskom prostredí, študentom bolo vysvetlené Šikanovanie – stop násiliu,  Čo je násilie a čo je šikanovanie nielen v škole, Kto je agresor a obeť, Kto môže byť útočníkom,  Kde môže dochádzať k násiliu,  Šikanovanie je vážny problém,  Mlčať alebo hovoriť ....obeť má strach, spolužiaci sú nevšímaví alebo sa tvária, že sa nič zlé nedeje a nechcú o probléme hovoriť, Komu povedať o šikanovaní – rodičom či starým rodičom, učiteľom, kamarátovi či spolužiakovi, psychológovi, ÚPSVaR – oddelenie kurately, polícii, anonymným listom (formou slohovej práce),  linkou detskej istoty – bezplatné číslo – 116 111, ako to všetko v pravý čas rozpoznať, ich následky a ako k tomu predchádzať, aby na študentoch nezanechala dlhodobé stopy.  Čo na to hovorí zákon – priestupok alebo trestný čin. Hovorme o šikanovaní – nedovoľme, aby v našich triedach a školách dochádzalo k takémuto správaniu.

              Okrem šikany v školskom prostredí bola aj podrobne rozobratá téma Kyberšikanovanie - forma šikanovania, pri ktorej sa používajú nové technológie – počítač, internet, mobilný telefón, ako prebieha vo virtuálnom svete, boj proti kybernetickému obťažovaniu/šikanovaniu.

              Ďalej, že nie je bezpečné dávať na internet al. mobil svoje osobné údaje, kedy a s kým idú na dovolenku a na ako dlho, resp. fotky z dovolenky akurát ten aktuálny dátum (predchádzanie krádeží v bytoch, domoch, áut...) Primerane k veku bola vysvetlená i trestno-právna zodpovednosť. Zároveň študentom bolo vysvetlené, čo je priestupok i trestný čin, kedy sú priestupkovo a trestne zodpovední a najčastejšie trestné činy – krádeže a lúpeže, výtržníctva, ublíženie na zdraví, nebezpečné vyhrážanie a nebezpečné elektronické obťažovanie.

              Okrajovo bolo spomenuté i nadväzovanie nových známostí na diskotékach či v baroch – dávať si pozor s kým sa zoznamujú, či osobu poznajú, aby im osoba pri tom ako pôjdu na toaletu, či tancovať alebo telefonovať, nenasypala niečo do nápoja (napr. omamnú a psychotropnú látku) a následne ju/ho nezneužije (napr. obchodovanie s ľuďmi).... Na záver bola otvorená téma (Nie) som obeťou násilia?! – násilie páchané nielen na ženách (aj keď je letáčik určený ženám). Rozpoznanie násilia, obeť násilia a práca polície.

              Naši žiaci  sú stále len deťmi. Treba mať vždy a všade oči otvorené. A preto nedovoľme, aby sa nielen deti zatvárali do seba a hľadali v sebe chyby. Podstatné je, aby sme v rámci prevencie zasiahli v pravý čas. A správnym prístupom i dobrou výchovou sa mohli žiaci ďalej vyvíjať tým správnym smerom. Naša spoločnosť ich všetkých potrebuje...

              Ďakujeme pani policajtke  za zaujímavú prednášku a tešíme sa už na ďalšiu.

              Ing. Dana Vikorová

            • Medzinárodný deň vojnových veteránov

            • 7

              Deň výročia ukončenia prvej svetovej vojny si svet pripomína 11. novembra ako Medzinárodný deň vojnových veteránov. Štyri roky trvajúci konflikt ukončilo prímerie, ktoré bolo podpísané 11. novembra 1918 o 11.11 h v reštauračnom vozni francúzskeho generálneho štábu v lesíku neďaleko severofrancúzskeho mesta Compiegne.

              V krajinách Spoločenstva národov znie oficiálny názov tohto dňa Deň pamäti, v Spojených štátoch amerických si ho pripomínajú ako Deň veteránov, vo Francúzsku a v niektorých ďalších západoeurópskych krajinách ako Deň prímeria.

              Medzinárodný deň vojnových veteránov nazývajú v niektorých krajinách aj Deň červených makov a pripnutím symbolického kvetu im vzdávajú úctu. 

              V Revúcej sa tento deň každoročne pripomína návštevou hrobov vojnových veteránov a návštevou Pamätníka obetiam prvej svetovej vojny.

              Tento rok pripravilo Múzeum Prvého slovenského gymnázia v Revúcej zaujímavý doplňujúci program pre školy z celého okresu, ktorý prebiehal počas dňa. Išlo o scénickú kompozíciu „Moje svedomie mi tak káže" o živote revúckeho rodáka armádneho generála Rudolfa Michala Viesta. 

              SSOŠ v Revúcej sa zúčastnila oboch akcií v zastúpení pedagógov i študentov, aby vzdala hold padlým hrdinom. Scénická kompozícia a návšteva pamätných miest prispeli k pripomienke hrôz, ktoré by sa už nikdy nemali opakovať, a na ktoré sa nesmie zabúdať a zabudnúť. 

              Mgr. Gabriela Čellárová

              Bc. Martina Saganová

            • Burza informácií

            • 4

              „Človek, ktorý prestane študovať len preto, že dokončil školu, je navždy a beznádejne odsúdený k priemernosti, bez ohľadu na jeho povolanie. Cesta k úspechu je cestou neustáleho získavania nových vedomostí.“
              Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Revúcej zorganizoval 14.11.2024 BURZU INFORMÁCIÍ pre žiakov základných škôl, aby sa vedeli zorientovať na trhu stredných škôl. Naša škola, ako každý rok, sa tejto burzy zúčastnila so svojimi žiakmi, ktorí predstavili jednotlivé odbory výrobkami a ukážkami napr. balenie dezertov a fliaš, miešanie nápojov, koláče. Poskytli sme žiakom 9. a 8. ročníka informácie o možnostiach štúdia na našej SSOŠ a o podmienkach prijatia, ale aj o uplatnení sa na trhu práce. Podujatie bolo veľmi zaujímavé a pomohlo žiakom pri výbere strednej školy. 

              Mgr. Andrea Toporová
              Ing. Dana Vikorová

            • Svetový deň dobrosrdečnosti

            • Dňa 13. novembra 2024 sa konal Svetový deň dobrosrdečnosti.

              Svetový deň dobrosrdečnosti bol vyhlásený na 3. konferencii Svetového hnutia dobrosrdečnosti v Singapure 17. – 18. novembra 2000, do praxe sa zaviedol o rok neskôr. Jeho podstatou je inšpirovať jednotlivcov k väčšej láskavosti a dobrosrdečnosti, prekonať hranice svojej kultúry, rasy, náboženstva a spojiť národy k vytvoreniu lepšieho sveta.

              Súkromná stredná odborná škola v Revúcej sa cez Občianske združenie Dobro ľudom zapojila do verejnej zbierky, a naši žiaci sa v tento deň rozbehli do ulíc a chceli tak prispieť na dobrú vec. Podarilo sa nám spoločne vyzbierať peniaze, ktoré podporia rodiny v núdzi, ľudí bez domova, alebo tým, ktorí bojujú s osamelosťou.
              Niekedy stačí málo – ZAČAŤ OD SEBA.

              Bc. Martina Saganová

      • Kontakty

        • Súkromná stredná odborná škola Revúca
        • zssormisa@gmail.com, riaditel@ssos-ra.sk, sekretariat@ssos-ra.sk
        • +421 58 44 22 740, +421 58 44 21 920
        • Železničná 2,
          05001 Revúca,
          Slovakia
        • 37998676
        • 2022055002
        • www.facebook.com/ssosrevuca
        • FEVE s. r. o., Železničná 2, 05001 Revúca
        • Kuchyňa 0915 930 273
          email: strava@ssos-ra.sk

      • Prihlásenie