Už tradične v júni sa konajú Dni mesta Revúca. Čo to znamená pre nás, SSOŠ?
Predovšetkým je to veľká zodpovednosť voči už stálym návštevníkom a zákazníkom našich stanovíšť. Revúcke guľky, guláš, langoše, koláče, nápoje...
Začneme revúckymi guľkami. Ich príprava sa začína v čase, keď väčšina z nás ešte sladko spí. Naše šikovné kuchárky a ich už verné a tradičné pomocníčky, pripravili naozaj chutné revúcke guľky s dynamitom. Vypredané boli v priebehu pár minút. Na ich adresu padlo veľmi veľa pochvalných slov.
Od rána sa pri dvoch kotloch na guláš zvŕtali naši ďalší kolegovia a žiaci a doslova vykúzlili dva druhy tejto, tiež u obyvateľov nášho mesta, veľmi obľúbenej pochúťky. Tento rok bol guláš bravčovo-hovädzí a guláš z diviny – z daniela.
Zaujali nás aj otázky návštevníkov, či bude aj tento rok tá fantastická štrúdľa a aké druhy. A naozaj bola – makovo-višňová, tvarohovo-jahodová a jablkovo-orechová. Mňamkové boli aj voňavé bolestníky.
Voňali aj langoše, ktoré boli tiež v rôznych variáciách – syrový, cesnakový, s tatárskou omáčkou, s kečupom.
Všetky tieto chutné delikatesy si mohli návštevníci odniesť so sebou, alebo si vychutnať ich autenticitu na mieste
a zároveň si dopriať k nim aj naše nápoje – čapované pivo, kofolu, ľadovú kávu a špeciálne miešané nápoje.
O tom, že všetko chutilo a aj sa vypredalo svedčia slová jedného doslova smutného pána, ktorý sa nás pýtal, keď sme už mali všetko zbalené: „A to teraz mám ísť domov hladný?“
Ďakujeme všetkým, ktorí ocenili naše kuchárske, cukrárske a barmanské umenie. Tešíme sa na ďalšie Dni mesta Revúca.
Tím SSOŠ