V školskom roku 2019/2020 vediem

ČITATEĽSKÝ KRÚŽOK

 

streda 14.00 - 16.00  

 

 

 

 

V minulosti som viedla krúžky - Ruský jazyk, Internet a Čarovné medovníčky :-)

plan_prace_kruzku_carovne_medovnicky.docx

              

Inšpirácie:

http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.hobby-origin.net/medovniky%255Cuvod.jpg&imgrefurl=http://www.hobby-origin.net/medovn.aspx&h=500&w=678&sz=146&tbnid=-b_kMaTGCKew7M:&tbnh=90&tbnw=122&zoom=1&usg=__UTgR_pL1lH13BDnFKDEmso_7LoM=&docid=UjL1-Z7q-9DD8M&sa=X&ei=5PCfUN2VNs7esgbB2YE4&ved=0CEYQ9QEwBA&dur=655

http://www.martina.weblahko.sk/-VIANOCNE-.html

 

 

Vyskúšajte vianočné mäkké medovníčky:)

Suroviny

•  125 g maslo alebo Hera
•  190 g práškový cukor
•  3 vajcia
•  125 g med
•  1 KL škorica
•  1/2 KL mleté klinčeky
•  1 KL sóda bikarbona
•  1 PL kakao
•  500 g hladká múka (špeciál)

Postup

Heru (mäkkú) s cukrom si dobre vymiešame, potom po jednom pridávame celé vajíčka. Pridáme med (125 g medu = 1 dcl pohárik). Ak si pohárik vytrieme olejom, med nám ľahšie skĺzne do misky. Všetko to samozrejme miešame ručným elektrickým šľahačom.

Ďalej pridáme škoricu, zomleté klinčeky a kakao - tiež vymiešame.

Do tejto tekutej masy nakoniec šľahačom postupne zamiešame múku zmiešanú so sódou bikarbónou. Ak to šľahačom pôjde ťažko, domiesime rukou. Necháme postáť v chladničke 12 - 24 hodín.

Potom vyvaľkáme na pomúčenej doske ( ale nie všetko naraz, tak na 4-krát) a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme v predhriatej rúre na papieri ( cca 6-8 minút na cca 150 stupňov ), po upečení hneď potierame vajíčkom. Zdobíme cukrovou polevou.

 

Cukrová poleva

150 g preosiaty práškový cukor

1 bielok

citrónová šťava z jedného citróna

- všetko spolu dobre vymiešame, dáme do vrecúška na zdobenie a už potom iba zdobíme:-)

 

Príprava: 90 minút