• 280201

        • Všetky konzultácie a termín skúšky si je potrebné vopred dohodnúť cez mail patrik.kopkas@gmail.com alebo pri osobnom stretnutí!

        • Termíny skúšok

          I. polrok - JANUÁR

          II. polrok - MÁJ/JÚN

          (alebo podľa dohody)

        • Hodnotiaca tabuľka

          100% - 86% 1
          85% - 71% 2
          70% - 55% 3
          54% - 40%  4
          39% - 0% 5

           

          • I.C, II.C - odborný výcvik

            IUP_OVY_OP.docx

            OVY_IUP_Dennik.docx

            UPOZORNENIE: Na to, aby mohol byť žiak klasifikovaný, musí absolvovať požadovaný počet hodín odbornej praxe v obchodnej prevádzke! Prax si každý žiak zabezpečí individuálne. Splnenie tejto podmienky žiak doloží Denníkom odborného výcviku, ktorý si je povinný viesť od nástupu na prax. 

        • I.C - informatika

          IUP_INF_I.C.docx

        • II.C - informatika

          IUP_INF_II.C.docx

        • I.A - informatika

          IUP_INF_I.A.docx

        • II.N - informatika

          IUP_INF_II.N.docx

        • III.A - hotelové služby

          I. polrok

          Právna úprava podnikania v hotelierstve

          Osobné a kapitálové spoločnosti

          Kategorizácia ubytovacích zariadení

          Vyhláška MH SR č. 277/2008 Z.z.

          Triedy ubytovacích zariadení

          Charakteristika ubytovacích zariadení

          Klasifikačné znaky hotelov

          Všeobecné požiadavky na ubytovacie zariadenia

          Vyhláška MZ SR č. 533/2007 o podrobnostiach a požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania

          Hygienické požiadavky na ubytovacie zariadenia

          Systém HACCP

          Správna výrobná prax

           

          II. polrok

          Organizačná štruktúra hotela

          Tvorba organizačných štruktúr

          Formy, typy a tvary organizačných štruktúr

          Organizačné štruktúry v malom, v strednom a veľkom hotelovom podniku

          Pracovníci hotela

          Top manažment – pracovná náplň generálneho riaditeľa, sekretariát

          Pracovná náplň pracovníkov gastronomického úseku hotela

          Pracovná náplň pracovníkov ubytovacieho úseku hotela

          Pracovná náplň pracovníkov technického úseku hotela

          Pracovná náplň ekonomického úseku hotela

          Pracovná náplň marketingového úseku hotela

          Etika a etický kódex zamestnancov hotela

           

        • V prípade otázok ma kontaktujte prostredníctvom e-mailu: patrik.kopkas@gmail.com alebo priamo cez EduPage.